(Hybrid) Head Chef

Data Home Abadi · 📍 Blitar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Data Home Abadi sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di Blitar. Kami mencari individu yang memiliki visi dan semangat untuk memimpin tim, serta memiliki pengalaman dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim chef dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan standar keamanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.,Menjaga kualitas dan rasa hidangan sesuai dengan standar perusahaan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menangani masalah operasional dengan efektif dan efisien.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi chef terkemuka seperti SFC atau SCA.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKreativitas dalam menuKualitas kontrolKomunikasi efektifKepemimpinanTeknik memasakPengelolaan operasional dapurKepatuhan regulasi kesehatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait